Matcha je druh zeleného čaje, který vznikl před více než 800 lety. Z počátku byl užíván pževážně budhistickými mnichy a samuraji, terpve až nedávno se začal konzumovat i v Evropě. Rozemletím čerstvých čajových lístků vznikne jemný zelený prášek s úžasnou chutí a nezapomenutelným aroma. Matcha čaj se nefermentuje, takže v něm zůstávají zachovány veškeré aminokyseliny, vitamíny, minerální látky
a vláknina.
ZPŮSOB POUŽITÍ:
Přimíchejte 1 lžičku (cca 5 g) do mléčného nebo ovocného koktejlu, smoothies, dezertů nebo pouze zalijte studenou či teplou vodou a pořádně rozmíchejte.
Matcha latte
1/2 - 1 lžičku matchy, několik lžic teplé vody, šálek rostlinného mléka
(např. rýžové), 1 lžičku kokosového cukru.
Domů
